RECETA DE FEBRERO 2024

Salmón a la Naranja

INGREDIENTES

● 4 filetes de salmón ● 1 taza de jugo de naranja ● 2 cucharadas de miel ● 2 cucharadas de salsa de soja ● 2 dientes de ajo picados ● 1 cucharadita de jengibre rallado ● Sal y pimienta al gusto.

ELABORACIÓN

1. Sazona los filetes de salmón y colócalos en una bandeja para horno.

2. Mezcla jugo de naranja, miel, salsa de soja, ajo y jengibre. Vierte la mitad sobre el salmón.

3. Hornea a 200°C durante 15-20 minutos hasta que esté cocido.

4. Para la salsa, hierve la otra mitad de la mezcla hasta que reduzca y espese.

5. Sirve el salmón con la salsa reducida por encima. Decora con rodajas de naranja y eneldo.

Tienda-de-encurtidos-Alino-by-menayo-Merida-Extremadura

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *