RECETA

-CREMA DE QUESO DE CABRA-

Para 2 personas. Tiempo de Preparación 30 min aprox.

INGREDIENTES

● 300g de Queso de Cabra ● 300g de Nata ● 200g de mantequilla de Cabra ● 200g de pechiga de poello deshuesadas y partidas a la mitad ● Sal ● Pimienta molida negra ●

PREPARACIÓN

  1. Ponemos el queso en un cuenco y lo trituramos

2. Colocamos en un cazo la nata, mantequilla y la pimienta molida durante
5 minutos a 90 grados a calentar.

3. Añadimos el queso a la mezcla y mezclamos durante 3 minutos.

4. Dejamos enfriar (podemos triturar frutos secos y añadirlos)

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